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2018.07.29.Sun / update:2023.12.09

日本の食品ロス。国民ひとりあたり、毎日おにぎり1個ずつ

食品ロス

まだ食べられる食品がゴミとして捨てられてしまう問題を「食品ロス(フードロス)」と言います。
2020年度の日本国内の食品ロスの量は、推計約523万トンでした。

国民1人あたりの食品ロスの量は年間42kg、一日換算で114グラム。コンビニで売っているおにぎり1個(110グラム)とだいたい同じ重さです。まだ食べられるおにぎりを、毎日ひとり1個ずつ捨てているようなものです。

ちなみに国連世界食糧計画(WFP)という機関が、世界中の飢餓に苦しむ人々に対して行っている食糧援助の量は約420万トン。(2019年)
日本一国だけで、世界の食糧援助量の1.5倍もの量の食品ロスを生み出してしまっているということです。

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"多様性"や人々を分ける"境界"が関心事のキーワード。
学生時代、中東地域やインドを中心に旅をしていた。
旅人マインドをもって気ままに生きてる。