男女格差のより大きかったひと昔前、女性たちは家庭の中、とりわけ台所でその多くの時間を過ごしていました。「置かれた状況がどのようなものであっても、主体性を失わずに生きようとしてきた奮闘と軌跡が先達の女性たちにもあるにちがい…
チャリツモが制作をお任せいただいている日本財団のインスタグラムで展開しているリール動画のシリーズです。 男女格差のより大きかったひと昔前、女性たちは家庭の中、とりわけ台所でその多くの時間を過ごしていました。「置かれた状況…
豪華な食材じゃなくても、こだわりの調理法じゃなくても、時間をかけて作るものじゃなくても、料理は楽しい。 ちょっとくらい手順を間違えても、塩辛くても、ぼんやりしてても、誰かと一緒に食べるとごはんはおいしい。 そんなコンセプ…
That’s Cooking(雑クッキング) vol.02 たこやき うちのたこ焼き器はちいさくて どうしてもたこもちいさくなってしまうんだけど みんなでころころ焼きながら食べるたこ焼きは たこの大きさなんて…
That’s Cooking(雑クッキング) vol.04 なべ 冬といえば鍋 さむい冬のごちそう。 グツグツという音が耳から美味しい鍋の音。 魚も肉も野菜もいれるだけの雑料理なのに栄養満点、美味しさ満点。 …
That’s Cooking(雑クッキング) vol.03 ポップコーン 子どもの頃を思い出して つい買ってしまうこのポップコーン。 遠火であぶるだけなんだけど、ポコポコいう音がわくわくさせるのです。 やりす…
That’s Cooking(雑クッキング) vol.01 おもち 蒸したもち米を、臼と杵を使ってついて作る。 煮たり焼いたりすることで、柔らかくてふわふわで、他にない食感になる。 毎年お正月に縁起物として食…